Выпечка к чаю на быструю руку: вкусно и без заморочек 🍪☕️

Если вы хотите угостить близких вкусной выпечкой, но времени на долгие приготовления нет, то рецепты для быстрого чая — это то, что вам нужно! Такие блюда не требуют особых навыков, сложных ингредиентов и долгих часов ожидания, но при этом они получаются вкусными и ароматными. В этой статье мы собрали лучшие рецепты выпечки, которые можно приготовить на скорую руку, не потеряв при этом в качестве. Итак, начнем! 🍰

1. Песочное печенье за 15 минут 🍪

Песочное печенье — это идеальная выпечка для чая, которая готовится быстро и легко. Даже если у вас нет много времени, этот рецепт не подведет!

Ингредиенты:

• 200 г масла (комнатной температуры)
• 100 г сахарного песка
• 1 яйцо
• 300 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• Ванильный сахар по вкусу

Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте масло с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены.
2. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до однородности.
3. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в масляную смесь.
4. Замесите тесто, которое должно быть мягким и эластичным.
5. Сформируйте из теста небольшие шарики, придайте им форму печенья.
6. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 12-15 минут, пока печенье не приобретет золотистый оттенок.

Песочное печенье готово! Подавайте его с горячим чаем — наслаждайтесь!

2. Банановый хлеб — вкусный и полезный 🥖🍌

Хотите что-то более сытное? Банановый хлеб — это то, что вам нужно! Он готовится всего за 40 минут, а его вкус просто восхитительный. Приятный аромат бананов и нежная текстура делают его отличным вариантом для быстрого угощения.

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 200 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 ч. ложка корицы
• 100 г растопленного масла

Приготовление:

1. Разомните бананы в пюре с помощью вилки или блендера.
2. В миске взбейте яйца с сахаром до легкости.
3. Добавьте растопленное масло и банановое пюре.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и корицу, затем добавьте к жидкой смеси.
5. Перемешайте до однородности.
6. Вылейте тесто в форму для хлеба, застеленную пергаментом.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока хлеб не станет золотистым и не пройдет проверку на готовность деревянной палочкой.

Ваш банановый хлеб готов! Нарежьте его и подавайте с чаем.

3. Яблочные оладьи — быстро и аппетитно 🍏🍯

Еще один быстрый и полезный рецепт — яблочные оладьи. Они получаются мягкими и ароматными, и идеально сочетаются с чашкой чая.

Ингредиенты:

• 2 яблока
• 1 яйцо
• 150 г муки
• 100 мл молока
• 1 ч. ложка сахара
• Щепотка соли
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Яблоки очистите от кожицы и натрите на крупной терке.
2. В миске взбейте яйцо с сахаром, добавьте молоко.
3. В другой посуде соедините муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
4. Постепенно добавляйте муку к жидкой смеси, тщательно перемешивая.
5. Добавьте натертые яблоки и хорошо перемешайте.
6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
7. Ложкой выкладывайте тесто, обжаривая оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Готово! Подавайте с медом, вареньем или просто так — очень вкусно!

4. Кексы за 20 минут 🧁

Кексы — это классика! Легкие, воздушные и быстро готовящиеся — они всегда в моде. Этот рецепт позволит вам приготовить кексы за 20 минут и насладиться прекрасным вкусом.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 150 г сахара
• 100 мл растительного масла
• 200 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 100 мл молока
• Ваниль по вкусу

Приготовление:

1. В миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. Добавьте растительное масло и молоко, перемешайте.
3. Всыпьте муку с разрыхлителем и ваниль, перемешайте до однородности.
4. Разогрейте духовку до 180°C и разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3.
5. Выпекайте около 15-20 минут, проверив готовность с помощью деревянной палочки.

Подавайте с чашечкой чая! Ваши кексы готовы к употреблению.

Заключение

Выпечка к чаю на быструю руку — это не только удобно, но и вкусно! Зная несколько простых рецептов, вы всегда сможете удивить своих близких домашней выпечкой, не тратя много времени на приготовление. Песочное печенье, банановый хлеб, яблочные оладьи или кексы — каждый из этих рецептов гарантирует не только экономию времени, но и отличное настроение. Приятного чаепития! 🫖🍪